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Recetas
Fecha: 04/11/2015

CRE L

CRE L

Ingredientes

1000 g Cre L 

30-40 g levadura 

400 g agua

Preparación

- Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa fina y elástica.

- Formar las piezas

- Fermentar a 35ºC con 70% de humedad

- Cocer en horno reposado a 220-210ºC

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