Catálogo
Heladería
Barquillos y galletas
Estabilizantes y bases de helados
Pastas Cremas para Helados
Pastas Y Purés Frutales
Granizados y Smoothies
Toppings, veteados, salsas y decoración
Coberturas y cacao
Envases
Artículos de plástico
Artículos de metacrilato
Artículos de cristal
Artículos de papel y cartón
Artículos de acero inoxidable
Materias primas
Moldes Silicona
Yogurtería
Pastelería
> Pastelería > Gelatinas > BRAUNGEL 40 NEUTRO
BRAUNGEL 40 NEUTRO

Referencia

Cantidad

Descripción:

Gelatina en caliente con elevado poder de gelificación y buena admisión de agua, con sabor neutro.
Modo de emplo:
Admisión máxima de agua 30-40%
