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Recetas
Fecha: 23/03/2015

CHEESE CK

CHEESE CK

Ingredientes

Para 39 unidades de 200 ml

Base

1000g Frolla

500g Mantequilla o margarina crema

Crema de queso

1500g Cheesquick

1500g Agua (40ºC)

200g Azúcar

2550g Queso Quark 20% MG

Decoración

780g Salsa Arándanos

Preparación

- Mezclar todos los ingredientes para la base, extender sobre una placa y cocer a 190ºC unos 15 a 20 minutos. Colocar en el fondo de las tarrinas 20g de base en formato Crumble (cocida)

- Mezclar todos los ingredientes durante 3 minutos para la Crema de queso y Añadir 150g.

- Decorar con 20g de Salsa de Arándanos

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